ご当地きっちん+SAKE えまるしぇ omotesandoの日記

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2月の秋田県フェアスタート!!

WEB用いぶりがっことクリームチーズ


いぶりがっこドーン!


2月はそう、秋田県フェアです

いぶりがっこ美味しいですよねー。


いぶりがっこの間に挟まってるのはなんだ?と思いの方。


これはクリームチーズです!


秋田県の郷土料理を出してる居酒屋や、秋田県の中でいろんな方が教えてくれたのですがいぶりがっこと
クリームチーズの相性がめちゃめちゃいい

個人的に秋田県は好きなんですよね。
子どものころにきりたんぽを食べたのが忘れられなくて、冬になるといつも食べたくなります

WEB用きりたんぽのこんがり味噌焼き

今回は鍋をご用意せず、味噌をつけてこんがりと焼いた「きりたんぽ味噌焼き」をご用意しました。

ももちもちした食感でウマいっ

そして忘れてはならないのがやはり日本酒です。

WEB用秋田の酒

現在、秋田の蔵元は若返りが進んでおり30、40代の方が現在の日本人に合う、自分たちの飲みたい日本酒を追及しており数々の日本酒が造りだされています。

ラベルもあえてレトロのものにしたり色使いなんかもキレイで女性にも興味を持ってもらえるような造りですよね


今月はイベントも盛りだくさんです

是非、秋田県自慢の日本酒を楽しんでくださいね
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